Instituto de Gastronomía
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Repositorio de investigación Proyectos de investigación

Cumbre en su dinámica de mejora y fortalecimiento de la calidad educativa ha creado un espacio donde confluya el conocimiento y experiencia propia, relacionados con la gastronomía, para que esta se preserve y se difunda.

Título de la investigación a leerse
Publicado: 17 de noviembre del 2018
Autor: Roberto Gomez Valdez
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